“Los veganos somos un nicho de mercado, el peligro es ser absorbidos por el capitalismo”

Publicado en El Caballo de Nietzsche, en ElDiario.es

La investigadora Estela Díaz Carmona, que iba para jueza y decidió volcarse en el activismo, es experta en Responsabilidad Social Corporativa y ha realizado estudios específicos para PACMA o Igualdad Animal.

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De jueza a activista por los animales. Así podríamos resumir el giro que dio la investigadora Estela Díaz Carmona, una de las personas que ya analizan de manera académica el movimiento que aboga por el fin de la explotación animal. “Siempre he tenido una profundo sentido de la justicia”, explica esta licenciada en Derecho que está a punto de presentar la tesis doctoral titulada Veganismo como consumo ético y transformador. Se trata del tercer estudio a fondo que Díaz Carmona realiza en un mundo (el académico y el económico) que cada vez está más interesado en estudiar el cambio sociológico que subyace a la nueva percepción que millones de personas tienen de los animales.

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Vita cumple un año dando voz a los animales

Publicado en Dispara Mag

9007136074_996c93b58a_oLa sección animalista y ecologista de Dispara Mag cumple un año y lo celebramos con los lectores, con las historias que hemos contado estos meses y con nuestra querida perra Vita.

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¡No más jaulas!

Publicado en Igualdad Animal

Encerrados de por vida, en minúsculos reductos, sin espacio para estirarse, en ocasiones ni para darse la vuelta y aislados del resto de animales.Así viven miles y miles de animales en el mundo en las granjas ganaderas y un movimiento imparable ya ha logrado alcanzar un objetivo: acabar con las jaulas.

Recientemente Igualdad Animal ha mostrado al mundo cómo viven las gallinas en las granjas de producción de huevos de México. Pasillos y pasillos con barrotes en varios niveles, olor a excrementos, ruido y desesperación. Sus patas asoman entre los hierros, no pisarán la arena nunca, sus uñas acaban dejándolas atrapadas entre los barrotes. Jamás extenderán sus alas, se pisarán unas a otras por el poco espacio, pasarán hambre y sed al forzarlas a desplumarse. Muchas morirán por estas causas o por otras, nunca tendrán ayuda veterinaria individualizada y agonizarán hasta terminar su vida.

Granja de la industria del huevo. Investigación de Igualdad Animal México, 2016.

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¿Has oído hablar de la ‘carne limpia’?

Publicado en Igualdad Animal

Lograr carne real sin que conlleve la muerte de un animal parecía ciencia ficción hace unos años pero no para algunos soñadores.

Se buscaba la producción de la llamada ‘carne limpia’, una solución para los animales y para evitar el impacto medioambiental e insostenible que conlleva la ganadería. De hecho, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ya calificaba de ‘amenaza’ esta actividad al generar más gases de efectos invernaderos que la totalidad de la industria de transporte mundial, en concreto, el 18% del dióxido de carbono que se emite, responsable en parte del agujero de la capa de ozono y del cambio climático.

 

Albóndiga de «carne limpia» creada a base de agricultura celular. Cortesía Memphis Meats.

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La Casa Encendida para (todos) los animales

Publicado en Dispara Mag

20160504_170555Nos colamos en el montaje de una exposición muy especial, porque es mucho más que cuadros en una pared. Más de un centenar de artistas inundarán, casi literalmente, las tres salas expositivas de la La Casa Encendida —A,B y C— para mostrar a los animales como pocas veces los vemos en un museo o una galería. Con ‘Animalista. Representación, violencias, respuestas’, el proyecto Capital Animal desembarca en Madrid casi a la vez que la Feria Taurina de San Isidro. Pero con una intención muy diferente: celebrar la vida.

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